Frutta e verdura, i 6 trucchi per mangiarne di più

12 marzo 2024 – Consumare frutta e verdura è una delle strategie migliori per mantenersi in buona salute e affrontare meglio anche il caldo, che spesso ostacola la voglia di cucinare. Pensate che raggiungere le 5 porzioni al giorno raccomandate dagli esperti è un’impresa ardua? Ecco alcuni semplici trucchi per riuscire ad aumentare il consumo di questi prodotti senza troppi sforzi. A suggerirli sono gli esperti di Harvard.

1. aggiungete un frutto o una verdura in più rispetto alle vostre abitudini. Una volta che vi sarete abituati, aggiungetene un altro e così via;
2. aggiungete carote o zucchine tritate al sugo per la pasta, al polpettone o allo stufato;
3. non limitatevi alla ‘solita’ frutta: al posto di una mela provate un mango, un ananas o qualche altro frutto esotico che stuzzica la vostra curiosità;
4. sbizzarritevi con succhi, frullati e frappè, aggiungete la frutta fresca allo yogurt o a un’insalata;
5. scegliete frutta e verdura anche a colazione;
6. non limitatevi ai prodotti freschi: rendete più vario il menù con verdure al forno o alla griglia.